チャーシュー

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自宅にいて何するか?
みんな考える事一緒ですよね〜。
時間のかかる料理です。
一人暮らし歴12年。
料理したのは数える程。
いつもマルシンハンバーグか眠民のせみ餃子ばかり焼いてました。
そんな僕がチャーシューを作ってみました。
どうしてもチャーシューをドカ食いしてみたかった。
ていうより、愛する神戸のソウルフード、もっこすのチャーシューメンが食べたくて食べたくて。
こんな世の中になってなかったら、GWには食べれたのになぁ、なんて思いながら作りました。
初めてにしては中々美味しかったですよ。
一気食いしたった!